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Sabores de la Sierra de Segura

Política de inocuidad

Manuel Fernández, gerente de la empresa OLEOFER, S.L. manifiesta en este documento la POLITICA DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS y se compromete a gestionar la calidad de los procesos mediante la implicación de todos los niveles de la organización. Con esta finalidad, la dirección establece la seguridad alimentaria como pilar fundamental de su actividad y que revisa periódicamente y cuyos resultados son comunicados interna y externamente.

La política sobre la  inocuidad de los alimentos se basa en:

- Satisfacer las necesidades de nuestros clientes mediante el control y la evaluación de reclamaciones y cumplir con las especificaciones acordadas con los mismos.

- La mejora continuada en cuanto a inocuidad e impacto de nuestros productos en base a nuestros estudios y en cumplimiento de la legislación vigente y de otros requisitos suscritos.

- Garantizar la inocuidad de todos nuestros productos siendo ésta una prioridad de nuestra empresa.

- Protección del consumidor aportando en el mercado productos seguros según el sistema de seguridad alimentaria de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) implantado, revisado y validado por la empresa

- Mantener nuestra responsabilidad ética y personal proporcionando a nuestros trabajadores los recursos necesarios.

- Proporcionar los recursos y mejorar los procesos con inversiones adecuadas y justificadas.

- Formar y capacitar a nuestros empleados para que sean gestores en su puesto de trabajo y estén motivados para desarrollar buenas prácticas de inocuidad y seguridad alimentaria.

- Establecer unos programas de acción, para garantizar la inocuidad de nuestros productos y asegurar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores..

En La Puerta de Segura, el día 29 de diciembre de 2017