Fernández Hidalgo 가문은 전후 시기에 남겨진 올리브를 모아 사들였던 조부모 세대부터 이어져 온 ‘올리브 오일에 대한 열정’을 물려받았습니다. 그들이 얻은 오일은 당시 암시장 거래에서 밀가루와 와인으로 교환되곤 했습니다.
1952
Manuel Fernández Durán은 부모의 전통을 이어 하엔(La Puerta de Segura)에서 다른 조합원들과 함께 협동조합 “Agrolea”를 설립했습니다.
올리브 기름 공장의 역사
주요 연혁
Años 60
알바세테(Albacete)에 여러 매장을 열어 올리브 오일 소매 판매를 개척한 선구자였습니다.
1983
La Puerta de Segura에 있는 알마사라(올리브 오일 공장) “La Moderna”의 지분 일부를 인수합니다.
1987
알마사라를 전량 인수합니다.
1989
알마사라를 개보수하여 생산 능력을 두 배로 확장합니다.
1993
OLEOFER S.L.이 설립되며, 자녀들이 회사에 합류합니다.
2000
시설을 현재 알마사라의 위치로 이전합니다.
2005
생산 라인을 확장·현대화합니다.
2009
Finca Los Barrancos를 인수하여, 수확부터 포장, 이후의 판매 및 수출에 이르기까지 엑스트라 버진 올리브 오일의 전 과정을 통제하는 ‘완결된’ 시스템을 구축합니다.
2012
유기농 전용 분쇄(몰투라시온) 라인을 가동하고, 오일·고메 올리브·유기농 제품의 3개 사업 라인으로 Tierras de Tavara 브랜드를 런칭합니다.
2014
Sierra de Segura 지역 최초의 올리브 오일 관광(올레오투어리즘) 전문 알마사라가 됩니다.
2019
알마사라 및 포장 라인을 확장합니다.
2022
지역 농가를 위한 자가 소비용 분쇄 서비스 출시